瑞士蓮巧克力金兔

共同作者：蘇倚德教授（本會副會長）、黃乃芙律師

華人世界剛邁入象徵喜氣的金兔年，兔子除為年度生肖外，亦出現於中秋節之神話故事中。其實在西方世界兔子也帶有一些特定的形象，例如有活力、多產、豐收（所以法文中「兔媽媽」表示很多子女；「熱兔子」則表示縱慾男性），而最重要的形象便是「復活節兔」，來源起因春分時期，野兔為了交配而變得過於活耀，並且與各種神話及傳說結合後，成為西方世界的傳統符號。

著名的瑞士籍巧克力製造商Rodolphe Lindt(1855-1909)，透過「精煉」（conche）等其他技術，大幅提升巧克力的品質，其工廠被收購成為大名鼎鼎的「瑞士蓮」（Lindt & Sprüngli）巧克力公司。1952年瑞士蓮推出了復活節巧克力金兔：巧克力做出兔子外型，外表用金錫箔包覆，並且頸肩繫綁不同顏色的緞帶，成為歐洲家喻戶曉的商品。

瑞士蓮所在的瑞士德語區，與德國接壤，兩地人員與商業活動往來密切，而德國平價量販店「利多」（Lidl）亦推出巧克力金兔，雖與瑞士蓮的價位及包裝精細程度皆有落差，但外觀大體相似，因此，瑞士蓮於2018年於本國瑞士提告利多侵權，並提供民意調查，最終2022年瑞士聯邦最高法院判決認定兩種產品有混淆誤認之虞，利多巧克力金兔應停止銷售予銷毀，但可將巧克力溶解後改作成其他外型商品。